Estava triste o pão de ló. Ali sózinho, reclamava por companhia que lhe desse cor e alma.
Veio então o chantily, que o vestiu de branco. Os morangos, vendo o pão de ló, tão alvo e tão belo, de imediato se lhe juntaram. Eram gordinhos, suculentos e tão vermelhinhos!!! O chocolate, vendo toda esta alegria, também quis participar na festa e deu o seu contraste com um suave sabor amargo. E todos juntos fizeram este maravilhoso doce pecado!!!
Uma semana bem docinha para todos!!!
beijos!!!!!
sexta-feira, 6 de março de 2009
A história do pão de ló.
quinta-feira, 12 de fevereiro de 2009
O Bolo da Gata
Nem sempre as minhas invenções me correm bem, mas desta vez o resultado superou todas as expectativas, pois este bolo é absolutamente maravilhoso. Pena que já se acabou...
Aqui vai a receita:
-14 claras e 4 gemas
-250 gramas de acúcar e de farinha
-2 pacotes de natas
-1 lata de ananás
-framboesas e groselhas
-chocolate branco e preto para raspar
Bater as claras em castelo. Bater o açúcar com as gemas e juntar com muito carinho às claras. Juntar delicadamente a farinha peneirada.
Vai a cozer a 180 graus em forma untada e polvilhada.
Depois de cozido recheia-se com natas e com o ananás e cobre-se com as natas batidas com açúcar.
Decora-se com muito amor e vai ao frio.
E depois da primeira dentadinha, dão um suspiro e dizem " O Bolo da Gata é o melhor do mundo!!!"
Beijinhos!!!!!

